* Nel processo di essiccazione sottovuoto, la pressione nel cilindro è sempre inferiore alla pressione atmosferica, il numero di molecole di gas è ridotto, la densità è bassa e il contenuto di ossigeno è basso, in modo che i farmaci che si ossidano facilmente possano essere essiccati e si riducano le possibilità di contaminazione batterica dei materiali.
* Poiché la temperatura del componente umido nel processo di vaporizzazione è proporzionale alla pressione del vapore, durante l'essiccazione sottovuoto, il componente umido del materiale può essere vaporizzato a bassa temperatura per ottenere un'essiccazione a bassa temperatura, particolarmente adatta alla produzione di farmaci con materiali termosensibili.
* L'essiccazione sottovuoto può eliminare il fenomeno di indurimento superficiale che si verifica facilmente con l'essiccazione ad aria calda atmosferica, poiché la differenza di pressione tra il materiale da essiccare sottovuoto e la superficie è elevata; sotto questo gradiente di pressione, l'acqua si sposta rapidamente verso la superficie, evitando così l'indurimento superficiale.
* Grazie al piccolo gradiente di temperatura tra l'interno e l'esterno del materiale durante l'essiccazione sottovuoto, il componente umido può muoversi e raccogliersi indipendentemente grazie all'osmosi inversa, superando efficacemente il fenomeno di separazione causato dall'essiccazione ad aria calda.
